"Похудение на соках"
Похудение на соках — один из спорных способов избавиться от лишнего веса. С одной стороны, соки являются источником витаминов и минералов, дарят энергию, ощущение легкости. Все врачи-диетологи подчеркивают важность соков для здоровья и стройности.
 
 
С другой стороны, большинство фруктовых соков являются источником углеводов, а углеводы мешают эффективно сбрасывать вес. Кроме того, натуральные соки очень агрессивны по отношению к слизистой желудочно-кишечного тракта, действуют раздражающе, резко повышают уровень кислотности, что опасно в случае, если есть гастрит или язва.
 
Натуральные фруктовые соки, как правило, содержат много сахаров, что делает их нежелательным продуктом питания на столе тех, кто страдает от сахарного диабета. А диабет и лишний вес — взаимосвязанные вещи.
 
Натуральные соки быстро теряют свои полезные свойства из-за восприимчивости многих витаминов к кислороду и солнечному свету, под действием которых витамины разрушаются. Спустя полчаса после того, как сок покинул соковыжималку, содержание многих витаминов сокращается вдвое.
 
И, разумеется, можно говорить только о натуральных, пропущенных через соковыжималку или пресс, соках, а не о покупных пакетированных аналогах, в составе которых, по больше счету, может не быть сока вовсе.
 
Однако несмотря на противоречивость соков с их помощью многим людям удается похудеть. Главное — правильно распорядиться богатством, которое дают соки: витаминами, минералами, балластными веществами, которых, впрочем, в соках значительно меньше, чем в целых овощах и фруктах. Диетологи обычно советуют отдавать предпочтение овощам и фруктам, а не сокам.
 
Овощные соки для похудения
 
Овощные соки, в отличие от фруктовых и ягодных, содержат крайне мало сахара (за исключением морковного и свекольного), то есть они не несут организму лишних углеводов, которые замедляют процесс расщепления жиров. К минусам следует отнести непривычный вкус, однако можно привыкнуть ко всему. Вкус овощного сока может показаться амброзией, если знать, что его употребление ускорит процесс избавления от лишнего веса. Главное — мотивация.
 
Капустный сок
 
Среди овощных соков в первую очередь следует отметить капустный сок. Он содержит минимум калорий, еще меньше углеводов, при этом обладает способностью связывать углеводы и выводить их из организма, не давая превращаться в жиры.
Пьют капустный сок за полчаса до еды. Это позволяет, с одной стороны, наполнить желудок и уменьшить аппетит и чувство голода, что в конечном итоге уменьшит общий объем порции. С другой стороны, капустный сок нейтрализует воздействие углеводов, которые поступят в пищевод вместе с обычной едой, и ускорит пищеварение. За неделю можно, не меняя рациона, избавиться от одного-двух килограммов.
 
Прежде чем отжать сок, необходимо капустные листы положить в подсоленную или подкисленную воду, чтобы избавить листья от мелких насекомых и их личинки. Сок из капустных листьев можно хранить в холодильнике до трех суток, в этом его преимущество перед фруктовыми соками.
 
Томатный сок
 
Томатный сок ускоряет метаболизм, при этом содержит мало калорий. Томатный сок, помимо прочего, отлично насыщает, и стаканом сока можно заменить перекус — так легко успокоить разыгравшийся аппетит и ускорить обмен веществ. Но не следует путать томатный сок, полученный из помидоров, и восстановленный томатный напиток, полученный путем разбавления томатной пасты водой. Натуральный томатный сок - полупрозрачная жидкость желтовато-розового цвета, а не жидкое пюре насыщенного алого цвета!
Натуральный томатный сок можно смешивать с другими овощными соками. Дополняя друг друга, они создадут прекрасную вкусовую композицию и помогут побыстрее избавиться от лишнего веса.
 
Отжать сок из трех помидоров среднего размера, двух стеблей сельдерея и одного огурца. Отжимать следует в такой последовательности: сначала огурец, потом помидоры, а завершить сельдереем. Этот сок отлично освежает, утоляет жажду и ускоряет обмен веществ.
 
Еще один вариант — смешать сок помидоров с соком шпината и петрушки. Следует отметить, что для получения 100 граммов сока из петрушки или шпината необходимо до килограмма зелени. Поэтому сок шпината, скорее, присутствует в напитке, чем соседствует на равных с томатами: на 4 средних помидора взять 5-6 листьев свежего шпината и пучок петрушки. Пить сразу после приготовления.
 
Морковный сок
 
Вообще говоря, морковный сок опасен для худеющих высоким содержания сахара по сравнению с другими овощными соками. Поэтому морковный сок для похудения применяют, в основном, в составе с другими овощными соками. Такие соки улучшают работу кишечника и обогащают организм витамином А. Для его лучшего усвоения следует в стакан добавить чайную ложку молочных сливок или сметаны.
Пропустить через соковыжималку 3 средних моркови, по одной штуке болгарского перца и огурца, несколько капустных листьев. Зимой, когда польза свежих заморских огурцов и перцев сомнительна, можно обойтись одной капустой.
 
Свекольный сок
 
Свекольный сок — еще один овощной сок, богатый сахарами. Однако количество сахара в сырой свекле ниже, чем в вареной свекле, и витаминный состав сока сырой свеклы более широкий, чем из вареной. Обычно, когда говорят о пользе свекольного сока, то речь идет, как правило, о соке из свежей свеклы. Такой сок имеет специфический вкус, который может не понравиться, однако он настолько хорошо чистит кишечник, усиливает перистальтику кишечника, что специфический вкус можно считать мелким побочным эффектом.
Свекольный сок требует обязательного разбавления водой, так как в натуральном виде может спровоцировать тошноту. Врачи рекомендуют приучать себя к свекольному соку постепенно, добавляя в натуральный яблочный или капустный сок по одной-две столовых ложки свекольного. Кроме того, свежий сок нуждается в выдержке, после отжима следует подождать хотя бы час, прежде чем его пить.
 
Тыквенный сок
 
Тыквенный сок обладает мягким слабительным эффектом. И, в отличие от свекольного, его смело можно пить неразбавленным. Тыквенный сок отлично выгоняет воду, усиливает выделительные функции организма, не дает застаиваться жидкостям.
 
Фруктовые соки для похудения
 
Было бы неверно считать, что натуральные фруктовые соки бесполезны для похудения. При грамотном подходе избавиться от лишнего веса можно и с помощью фруктовых соков. Однако следует помнить об их высокой калорийности и раздражающем действии на слизистую. Поэтому фруктовые соки рекомендуют разбавлять водой в соотношении 1:1 и пить только в свежем виде.
Бесполезно пытаться похудеть с помощью соков из сладких, содержащих много углеводов фруктов: винограда, банана, дыни, персиков, абрикосов, манго. Высокое содержание сахара замедлит обмен веществ, хотя такие соки во всех остальных смыслах, безусловно, полезны.
 
Яблочный сок
 
100 граммов яблочного сока из сладких сортов содержит от 50 до 65 килокалорий, из кислых — от 35 до 45 килокалорий. Яблочный сок также содержит пектиновые соединения, которые способствует улучшению пищеварения и разгоняют метаболизм.
Апельсиновый и грейпфрутовый соки
Это достаточно калорийные напитки, стакан апельсинового сока может содержать до 150 килокалорий. Однако и апельсины, и грейпфруты (грейпфруты — особенно) обладают сильным жиросжигающим эффектом, который нельзя сбрасывать со счетов. Кроме того, соки цитрусовых, как правило, содержат много волокон, поэтому они усиливают перистальтику кишечника, ускоряют очищение организма. Апельсиновый сок, помимо прочего, борется с отеками, выводит излишки жидкости из организма.
 
Гранатовый сок
 
Гранатовый сок — еще один представитель семейства фруктовых соков, способствующих быстрому похудению благодаря мочегонному эффекту. Гранатовый сок обычно пьют разбавленным. И, если по отношению к другим сокам характерно соотношение с водой 1:1, то гранатовый следует разбавлять водой еще больше — на одну часть сока добавляют две-три части воды.
 
Арбузный сок
 
Арбузный сок — отличный выбор летом. Он обладает мочегонным и ветрогонным свойствами, борется с отеками, ускоряет процессы пищеварения. В летнюю жару арбузный сок отлично освежает, им можно смело заменить один из приемов пищи.
Для отличного эффекта можно вместо ужина выпить стакан арбузного сока с кусочком ржаного хлеба. Это и насытит, и к утру очистит организм.
 

 

 

                                                                                                     

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Методы убеждения

Заставить себя

Лень это отсутствие

Поражение почек

Магические смеси

Болит спина

Задержка месячных

Соблазнение без слов

Результат проб и ошибок

Праздничное обжорство

Витамины из аптеки

Беременность и вес

Уголь не для похудения

Старение

Рак, что провоцирует

Привычки старят

Структурированная вода

Чтобы быть стройной

Я быстро набираю вес

Очищение кишечника

Похудение на соках